西瓜原產於非洲熱帶沙漠，漢代前即從西域通過「絲綢之路」傳入中國的新疆地區，因此得名「西瓜」。據史料記載，900年前北京地區已有西瓜種植，遼聖宗時期「內果園」已植種棗栗桃杏梨西瓜。西瓜傳入北京與古代幽州成為契丹在華北地區的政治、軍事、政治中心有密切關係。契丹會同元年(公元938年)，遼王朝將幽州升為南京，成為遼朝在華北平原上重要的政治中心。幽州地區與北方少數民族之間的經濟貿易往來日漸增多，西瓜從契丹傳入幽州地區，並逐漸得以推廣。
明代西瓜為皇宮貢品，龐各莊的西瓜因其汁液豐富、口感好而成為向歷代皇宮進貢的防暑果品。北京人把龐各莊西瓜稱為「貢瓜」，老北京時有句俗語：「龐各莊的西瓜叫京城」，說的就是老北京百姓非常喜愛物美價廉的應時水果——龐各莊的「黑繃筋」西瓜。