西米露可以加入多種食材和配料來製作，以增加其口感和營養。常見的食材和配料包括：
水果。如芒果、草莓、西瓜、火龍果等，這些水果不僅增加了西米露的口感和顏色，還提供了豐富的維生素和礦物質。
糖水或甜味劑。如蜂蜜、糖等，可以根據個人口味調整甜度。
奶茶或牛奶。可以增加奶香味和豐富口感。
煮熟的豆類。如紅豆、綠豆，可以增加營養和口感層次。
糯米糰或珍珠。可以增加Q彈的口感。
巧克力或可可粉。可以提供巧克力風味。
冰塊。可以讓西米露更加清涼。
此外，還可以根據個人喜好，嘗試不同的組合，如南瓜椰子西米露、珍珠丸子西米露、楊枝甘露等。