芒果西米露是一種清涼爽口的甜品，製作方法如下：
準備材料。西米、芒果、椰漿、牛奶和煉乳。
煮西米。將西米放入沸水中，用大火煮至中間只有一個小白芯，然後關火燜至完全透明。煮熟的西米用涼水沖洗並瀝乾。
準備芒果。去皮切塊，一部分用於裝飾，一部分用於製作芒果漿。
混合材料。將西米、芒果肉放入碗中，加入椰漿、牛奶和適量煉乳，攪拌均勻。
裝飾。可加入芒果塊或檸檬楊梅汁、楊梅果醬、黃桃粒等進行裝飾。
冷藏。為了增加口感，可以將製作好的西米露放入冰櫃冷藏。
此外，製作時還可以根據個人口味調整椰漿、牛奶和煉乳的比例，以達到理想的口感和甜度。這種方法不僅適用於芒果西米露，還可以根據個人喜好選擇不同的水果和配料進行創新。