西餐指哪裡

西餐，通常指的是歐洲美食，也就是歐式餐飲。

具體來說，西餐不僅包括西歐國家的飲食菜餚，還涵蓋東歐、地中海沿岸國家、拉丁美洲（如墨西哥）等地的菜餚。其特點是一般使用刀叉為餐具，以麵包為主食，並在正規西餐中包括餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。此外，西餐也包括了其他地區的飲食文化，如北美洲、南美洲和大洋洲等地的美食。