親子丼飯是一種美味的日式料理，做法如下：
將雞腿肉切小塊，用少許醬油醃製；洋蔥切條或片。
在平底鍋中倒入色拉油或其他烹飪油；將雞肉翻炒至變色，然後加入洋蔥繼續炒，直至洋蔥變軟。
調入昆布高湯、醬油、清酒、砂糖等調味料，煮沸後蓋蓋燜煮3~5分鐘。
製作雞蛋液。將雞蛋打散，可以保留部分蛋黃和蛋白不混合太均勻。
將雞蛋液倒入鍋中，蓋蓋煮至半熟狀態，根據個人喜好調整煮的時間。
最後將做好的飯菜盛在白米飯上，撒上蔥花或海苔絲作爲裝飾。
這種做法結合了雞肉、蔬菜、雞蛋和特殊的調味料，使得親子丼飯既有營養又美味。可以根據個人口味調整調味料的種類和比例。