乳製品
調和乳是一種乳製品，主要由不低於80%的生牛乳或復原乳製成。
調和乳在生產過程中可能會添加其他原料、食品添加劑或營養強化劑，採用適當的殺菌或滅菌工藝製成。調製乳的乳含量通常不少於80%，而純牛奶的乳含量爲100%。調製乳與純牛奶的主要區別在於其營養成分和口味可能會有所不同，調製乳可能會添加維生素、鈣等營養元素，或使用不同的殺菌方法，以增強其營養價值和適口性。雖然調製乳的營養成分可能略低於純牛奶，但它的口味更豐富，保質期也相對較長。
總的來說，調製乳是一種經過特殊加工的乳製品，適合不同人羣的營養需求。