成為一名調香師需要掌握的知識和技能如下：
化學、生理學和感官評估知識。這是基礎，尤其是化學基礎，有助於理解香料的化學成分和反應。
嗅覺訓練。調香師需要具備敏銳的嗅覺能力，能夠準確辨別不同的香味。
香料學知識。學習不同的天然香料和合成香料，了解它們的來源、提取方法以及在調香中的套用。
調香歷史和文化。了解不同時期和地域的調香風格和趨勢。
創造力和藝術感。調香是一門藝術，需要創造力和想像力。
實踐經驗和技能。如混合和配方、化學分析、成分合成、評估和測試等。
持續學習和探索。通過參加專業課程、實習和工作，積累實踐經驗，同時不斷學習和探索新的技術和配方。
調香師的工作不僅涉及技術和創造力，還需要對香料的廣泛了解和深刻理解，以及持續的學習和實踐。