谷笛是什麼植物

單子葉植物綱禾本目植物

谷笛是一種單子葉植物綱禾本目植物，通常生長在田野里的河溝坡上。它是茅草的嫩芯，呈現為錐形，可以在中春季節採摘食用。谷笛的口感微甜，是野味中的佳品，尤其受到孩子們的喜愛。此外，谷笛也被稱為谷荻，它是多年生草本植物茅草在花苞時期的花穗。