豆皮的製作方法有多種，這裡提供一種常見的製作方法：
準備材料。黃豆浸泡五個小時，讓黃豆充分吸收水分。
研磨豆漿。將浸泡好的黃豆放在研磨機里加水研磨成豆漿。
煮豆漿。將豆漿倒入鐵鍋中煮至表面出現氣泡並變成淺褐色。
凝固豆漿。當豆漿煮好後，加入鹽滷水使其凝固。
形成豆皮。凝固後的豆漿逐漸形成豆腐腦，然後將豆腐腦倒在鋪有紗布的木格內，疊放並壓上重物，使水分擠出，形成豆皮。
處理豆皮。將豆皮邊緣部分切割掉，分成等分的小段，部分豆皮用線捆起來放在滷料中熬煮30分鐘，然後在鍋中加糖，把熬煮好的豆皮放在蒸格上燻烤。
以上步驟完成後，豆皮就製作好了。這種製作方法主要利用黃豆製成豆漿後，通過凝固和壓榨的過程製成豆皮，是一種傳統的豆製品製作方法。