豆腐乳炒蛋怎麼做

豆腐乳炒蛋的做法如下：

準備雞蛋和豆腐乳。將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻備用。

準備輔料。根據個人口味，可以準備一些韭王、香菜、蔥花等輔料。

烹飪雞蛋。在鍋中加入適量的油，加熱至油溫適中後，倒入雞蛋液。快速翻炒至半凝固狀態，然後輕輕翻炒片刻即可出鍋。

需要注意的是，炒雞蛋時要控制好火候和時間，以免將雞蛋炒糊。