製作豆腐的方法有很多種，以下是一些常見的做法：
炸豆腐。將豆腐切成塊，裹上澱粉，然後在油中炸至金黃色。可以搭配不同的調味料，如番茄醬、白糖、醋等，製作成糖醋脆皮豆腐。
燉豆腐。將豆腐切塊，與蔥、姜、蒜、生蠔、紅椒等一起燉煮，加入適量的醬油、蠔油和水，燉至湯汁濃稠。
蒸豆腐。將豆腐切片，擺放在盤中，可以撒上豬肉末、雞蛋等，然後蒸熟。可以搭配生抽、蔥花等調味。
鐵板豆腐。將豆腐切塊，在鍋中煎至兩面金黃，刷上生抽，撒上蔥末等調料。
魚香豆腐。將豆腐切塊，與蔥、姜、糖、生抽、蠔油、醋、豆瓣醬等一起炒制，最後加入水澱粉勾芡。
蒜薹肉末豆腐。將豆腐切塊，與炒好的蒜薹肉末一起蒸制，可以加入蒸魚豉油增加風味。
鍋塌豆腐。將豆腐切塊，裹上蛋液後煎至兩面金黃，可以搭配不同的調味料，如五香粉、澱粉等。
這些做法可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的食材搭配，製作出美味的豆腐菜餚。