豆腐蒸蛋

豆腐蒸蛋是一道美味且營養豐富的家常菜，主要食材為豆腐和雞蛋，通常還會加入蔥、姜、痲油等調味料，通過蒸製的方式烹飪，使菜餚口感滑嫩不油膩。雞蛋和豆腐的結合，為這道菜增添了豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，適合各個年齡段的人群食用，口味可以根據個人喜好進行調整。