豆苗可以搭配多種食材進行烹飪，如肉絲、豬肉、千張、胡蘿蔔、雞肉、火腿、油皮和百葉等。以下是一些具體的做法：
豆苗炒肉絲。將肉絲與豆苗一起炒，加入雞蛋、鹽、胡椒粉和澱粉調味，再加入幹辣椒和黃豆醬炒勻。
豆苗炒豬肉。將豬肉的肥肉和瘦肉分別處理後與豆苗一起炒，加入老抽、味精和鹽調味。
千張炒豆苗。將千張、胡蘿蔔和豆苗一起炒，加入雞肉粉和味極鮮醬油調味。
素炒豌豆苗。將豌豆苗與蒜末、胡蘿蔔絲一起炒，加入蘑菇精提鮮。
豆苗炒油皮。先將油皮與豆苗炒軟，再加入鹽調味。
豌豆苗炒百葉絲。將豌豆苗與百葉一起炒，加鹽調味。
以上方法均可根據個人口味進行調整。