豆角的烹飪方法多種多樣，以下是一些美味的做法：
涼拌豆角。將豆角焯水後撕成兩半，加入蒜末、乾辣椒、白芝痲、香醋、白糖、蚝油、味極鮮、香油和鹽拌勻。
乾煸豆角。豆角切段，用開水焯水後瀝乾，鍋中多放油，小火煎至虎皮狀後撈出。鍋中留底油，加入肉餡、蔥、姜、蒜、花椒、乾紅辣椒炒香，再加入豆角翻炒，最後加入生抽、老抽、料酒、糖調味。
豆角炒肉。豆角斜切條，五花肉切片，鍋中放油，先炒五花肉，再加入豆角和適量醬油、鹽翻炒。
豆角燜面。豬肉切絲，用澱粉和油拌勻。麵條煮熟後撈出，用油拌勻。鍋中放油，加入蔥、姜、蒜和豬肉絲炒香，再加入豆角和麵條，加入生抽、鹽調味。
豆角餡餅。豆角切碎丁，與肉餡、蔥薑末、各類調味料混合，加入食用油攪拌上勁，麵粉加水和成麵團，醒發後擀成麵皮，包入餡料，煎至兩面金黃。
這些做法都能充分展現豆角的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。