豆豉油制辣椒醬是一種美味的調味品，可以通過不同的食譜製作。以下是兩種不同的製作方法：
結合豆豉醬和炒雞蛋的油。準備紅辣椒切粒和蔥切蔥花。打散雞蛋，在鍋中炒熟，然後盛出。用剩餘的油炒辣椒和花椒粉，直到辣椒斷生。加入豆豉醬，炒出紅油，然後加入炒好的雞蛋和蔥花，加雞精翻炒均勻即可。
自製豆豉辣椒醬。準備花生和芝痲，用微波爐烤熟。乾紅辣椒剪碎，加入部分花生和芝痲，用攪拌機打碎。鍋中加熱植物油，小火炒香花椒、桂皮、香葉和大料，然後濾除渣滓，只留植物油。再次加熱鍋中的油，小火炒香豆豉，加入打碎的辣椒碎。出鍋前加入少許白糖，然後將油淋入花生和芝痲中。
這兩種方法都能製作出美味的豆豉油制辣椒醬，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的方法。