豌豆是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是一些常見的豌豆烹飪方法：
清炒豌豆。首先準備新鮮的或解凍的速凍豌豆。熱鍋涼油後，加入蔥姜蒜末爆香，然後加入豌豆，用中小火炒熟，加入適量鹽和雞精調味，最後炒熟後裝盤。
蒜蓉豌豆。準備豌豆和切末的大蒜。鍋中加油熱後放入蒜末炒香，加入豌豆翻炒均勻，調味後加水焯水直至嫩熟，最後可以加入青蒜段提升香氣。
水煮鮮豌豆。將豌豆莢剪去兩頭以便更快入味，加水煮沸後煮2分鐘，加鹽調味後浸泡幾分鐘，然後上桌。
黃瓜素燒豌豆米。將黃瓜、香菇、胡蘿蔔切小丁，炒鍋加油放蔥花炒香，先放香菇再倒入豌豆米，加水燒開後加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁。
嫩豆腐燒豌豆米。將嫩豆腐切丁，炒鍋加油煎黃豆腐丁，用余油爆香蔥蒜末，加入蚝油、醬油、白糖和鹽調味，再放入豆腐丁和豌豆。
豌豆炒肉末。將肉切成小丁，鍋中倒入清水加鹽和油焯水胡蘿蔔丁和豌豆，鍋中加油炒香肉丁，加入蔥姜、紅辣椒等調料，最後加入水澱粉勾芡即可。
以上方法展示了豌豆的多樣性和在烹飪中的廣泛套用，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方法。