象拔蚌口感

象拔蚌是一種口感爽脆、肉質鮮嫩的海鮮，常被用於製作刺身或火鍋等菜餚。

象拔蚌的特點是帶有一定的甜味，肉質細膩，口感清甜而爽脆，適合搭配不同的調味料和烹飪方法。例如，可以將其切片製作成刺身，搭配芥末和醬油享用；也可以用於煲湯或涼拌，根據個人口味製作不同的美食。