豫酒，即河南省的白酒，包括多種知名品牌和系列。其中，“豫酒六朵金花”包括仰韶、宋河、杜康、寶豐、張弓和賒店，這些品牌在河南省乃至全國都有較高的知名度和市場影響力。除此之外，河南還有其他著名的白酒品牌，如富平春、姚花春、雞公山、四五、豫坡、睢酒和朗陵罐等，這些酒以其獨特的風味和高品質享譽國內外。
豫酒的特色在於其傳統的釀造工藝和地域文化特色，其中仰韶彩陶坊酒就是典型的代表，它結合了古老的傳統釀造工藝和現代高新生物技術，形成了獨特的“醹、雅、融”風格。賒店老酒也是豫酒中的佼佼者，以其悠久的歷史和獨特的釀造工藝而聞名。
豫酒的品種繁多，除了上述提到的品牌，還有如鹹平、養生殿、平川酒、杞國、開封大麴、烏龍、王貢、百泉春、豫豐、新境界和淇河等，這些酒以其各自獨特的風味和品質，深受消費者喜愛。