煮豬腰的方法有多種，這裏提供幾種常見的做法：
準備豬腰，將其切小段或切片，先用料酒醃製五分鐘。
鍋中加水、料酒和薑片煮開，放入豬腰焯水去血水，撈出後用清水洗淨。
將豬腰與枸杞、薑片、紅棗等材料一起放入碗中，加適量水，燉煮40分鐘。
另一種方法是先將豬腰用料酒、白鬍椒粉和幹澱粉醃製十分鐘，然後放入油鍋中爆炒，加入配料如蔥、姜、蒜等調味。
可以將豬腰切片，用鹽、料酒、白鬍椒粉和生薑醃製10分鐘後，放入燒開的清水中焯水，然後加入其他食材如生菜、豆芽等，煮至斷生即可。
豬腰切片後，加入鹽、料酒、白鬍椒粉和生薑醃製，再放入油鍋中爆炒，加入適量清水煮至變色無血色後撈出。
以上方法均可根據個人口味進行調整。在煮豬腰時，重要的是要去除腥味，這可以通過醃製、焯水和加入薑片等方式實現。