革鯉
貴妃魚是一種原產於德國的淡水魚類，學名爲革鯉。以下是關於貴妃魚的詳細信息：
特徵：
皮膚像皮革，全身無鱗，或沿脊鰭而僅存一列鱗。
體態較粗、側扁，頭後背部隆起。
含肉率高達75.6%~78.4%，脂肪含量只有1.6%，是一種典型的高蛋白低脂肪魚類。
肉質細嫩，細嫩白肉沒有小魚刺。
含有一般魚體內2倍以上的膠原蛋白，有助於抗老並擁有好膚質。
用途：可供食用，是一種觀賞性魚類。
分佈：原產地德國。
需要注意的是，貴妃魚這一名稱也被其他魚類所使用，例如澳洲銀鱸魚（Bidyanus bidyanus）也被稱爲貴妃魚。這表明“貴妃魚”可能是一箇通用名稱，用於指代不同種類的魚。