湘菜餐飲品牌
費大廚是一種湘菜餐飲品牌。
費大廚起源於中國湖南衡陽，由費良慧創立。這個品牌專注於湘菜中的經典菜餚——辣椒炒肉，並以其爲招牌菜。費大廚的特點在於堅持使用專業大廚進行烹飪，並且採用直營模式，不實行加盟。品牌在發展過程中經歷了多次更名和升級，最初在2003年以“原汁原味”爲名成立，後在2016年更名爲“費大廚辣椒炒肉”，並對其食材和烹飪方法進行了全面升級。
費大廚的辣椒炒肉以其獨特的口味和高品質的食材受到了廣泛的歡迎，並在多箇場合獲得了榮譽認證，例如在2020年，中國烹飪協會授予費大廚“全國小炒肉大王”的榮譽稱號。除了辣椒炒肉，費大廚還提供其他湘菜特色菜餚，如香芋蒸排骨和大廚手撕雞等。