越南的茶葉種類豐富，包括以下幾種：
越南珠光白茶：採用越南當地特有的珠光茶樹，茶葉外觀呈現出銀白色，富含茶多酚和芳香物質，口感清爽甜。珠光白茶採摘時僅取最嫩的芽葉部分，經過揉捻、殺青、乾燥等工序。
越南紅茶：以紅茶工藝而得名，採用越式製茶工藝。越南紅茶的口感醇厚甜潤，香氣濃，色澤紅豔褐黃。它有不同的消費等級，如工夫紅茶、片仔紅茶、紅塵紅茶等。
越南烏龍茶：介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶。越南烏龍茶的茶呈黃色或琥珀色，具有香氣濃、回持久的特點。
越南綠茶：採用傳統手工摘取新的嫩葉，然後經過輕輕揉捻和微微發酵。越南綠茶的特點是茶清淡而清新，具有淡淡的花香和嫩葉的清香。
以上是越南的主要茶葉種類，每種茶葉都有其獨特的特點和風味，可以滿足不同人羣對茶的需求。