清洗車釐子的方法有多種，以下是一些常用的清洗方法：
鹽水清洗。使用鹽水清洗車釐子可以有效去除昆蟲和蟲卵，同時具有殺菌作用。準備一盆鹽水，將車釐子浸泡約20分鐘，然後取出並在清水中清洗10到12次。
淘米水清洗。淘米水中含有鹼性物質，可以中和車釐子表面的酸性農藥，並去除殘留的病菌。將車釐子放入淘米水中浸泡約15分鐘，然後沖洗乾淨。
小蘇打清洗。在清水中加入小蘇打，攪拌均勻後浸泡車釐子。小蘇打可以去除農藥殘留和雜質。浸泡後，輕輕搓洗車釐子，並用清水沖洗乾淨。
麪粉清洗。在清水中加入麪粉（或澱粉），攪拌均勻後浸泡車釐子。麪粉具有很好的吸附作用，可以幫助去除車釐子表面的雜質和農藥殘留。浸泡後，輕輕搓洗車釐子，並用清水沖洗乾淨。
在清洗車釐子時，應注意保留果蒂，避免因摘除果蒂而在果肉上造成二次污染。另外，清洗後的車釐子應使用流動的清水反覆沖洗，以確保徹底去除所有清潔劑和雜質。