軟糖是用什麼做的

砂糖、澱粉糖漿

軟糖主要由砂糖、澱粉糖漿製成，並使用瓊脂、變性澱粉、明膠、果膠等作為凝固劑。

軟糖是一種水分較高、質地柔軟的糖果。具體來說，牛奶軟糖以明膠、糖漿、牛奶為主要原料。果味果凍軟糖則添加了果汁，提供自然甜味和顏色，同時增加柔軟度。其他添加劑如香料和色素用於提供不同香味和顏色。此外，明膠是一種常用的凝膠劑，可以從動物骨骼、皮膚和結締組織中提取。