轉基因是什麼

轉基因（Genetically Modified Organisms，GMOs）是一種通過科學技術手段，將特定的基因從一箇生物體轉移到另一箇生物體中，以改變其遺傳特性的技術。

這種技術可以用於多種目的，包括提高作物的產量、抗病蟲害能力、營養價值等，也可以用於生產醫療疫苗和藥物。轉基因食品是指含有轉基因成分的食品，與非轉基因食品具有同樣的安全性，但轉基因技術的應用也引發了一些爭議和關注，主要集中在環境影響、健康影響和生物多樣性的變化上。