辣木樹的樹葉
辣木葉是指原產於印度的多年生熱帶落葉喬木辣木樹的樹葉。它的葉片通常爲3回羽狀複葉，長25-60釐米，小葉3-9片，薄紙質，卵形、橢圓形或長圓形。辣木葉是一種高鈣植物產品，含鈣量是牛奶的4倍以上，並且還含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素。此外，它還含有與大豆類似的蛋白質以及氨基酸等營養成分。辣木葉被譽爲“生命之葉”，含有多種維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅等，對人體健康具有重要作用。辣木葉的保健作用包括增強免疫力、抗氧化、調節血壓、改善消化等。辣木葉可以通過泡茶、烹飪調味或製作糖果等方式食用。然而，並不是所有人都適合食用辣木葉，孕婦、哺乳期婦女、兒童等人羣最好在醫生或營養師的指導下食用。