辣椒屬於什麼類

辣椒屬於茄科辣椒屬的一年生或有限多年生植物。它的學名是*Capsicum annuum L.*，在植物分類上，辣椒被歸類爲雙子葉植物綱、茄目、茄科。辣椒的果實通常用作調味品或蔬菜，根據不同的品種，果實的形狀和辣度也有所不同，例如燈籠椒、朝天椒和簇生椒等。