辣椒屬於哪一類蔬菜

茄果類

辣椒屬於茄果類蔬菜。

辣椒是茄科辣椒屬的一年生或有限多年生植物，其果實通常用作蔬菜食用。辣椒的果實形狀多樣，顏色鮮豔，可作爲烹飪中的主要食材或調味料，具有獨特的辛辣味道。