特立尼達蠍子布奇
根據提供的信息，目前世界上最辣的辣椒是特立尼達蠍子布奇（Trinidad Moruga Scorpion），其辣度高達146.37萬SHU。以下是關於特立尼達蠍子布奇的一些詳細信息：
辣度：146.37萬SHU，使其成為目前已知最辣的辣椒品種之一。
起源：它是黃燈籠椒的一種，也是特立尼達莫魯加毒蠍的衍生種。
用途：在製作辣椒醬時需要身穿防護服和頭戴工業防毒面具，以防止被煙霧灼傷。
外觀：具有蠍子尾巴的外觀，提醒人們其潛在的危害性。
特立尼達蠍子布奇的辣度之所以如此之高，是因為它在烹飪過程中能夠產生極高的熱量，足以讓人淚流滿面，甚至皮膚感到刺痛。這種辣椒的辣度不僅超過了之前的世界紀錄保持者，而且其辣度水平已經達到了足以讓大多數人感到極度不適的程度。
需要注意的是，雖然特立尼達蠍子布奇的辣度極高，但它並不是唯一一種極辣的辣椒。其他如卡羅萊納死神辣椒和龍息辣椒等也具有極高的辣度，分別達到了220萬SHU和248萬SHU。這些辣椒的辣度水平使得它們在食用時需要特別小心，以避免對口腔和消化系統造成嚴重傷害。