通菜菜梗

通菜梗是一種常見的食材，可以通過以下步驟進行烹飪：

準備通菜：選擇一把新鮮的通菜，去掉葉子和菜尖，因為菜尖可以用於煮麵等用途，避免浪費。

處理菜梗：將通菜的菜梗部分用手撕開，然後切成適當長度的段。

準備輔料：準備少量的青椒和紅椒，切成絲狀。

烹飪過程：

熱鍋涼油，放入蒜泥爆香。

加入通菜梗，快速翻炒。

最後加入青椒和紅椒絲，炒勻。

調味，加入少許鹽和雞粉，炒至入味後即可出鍋。

通過以上步驟，可以製作出美味的通菜梗菜餚。