過年喫年糕的習俗源於中國，寓意着“年年高升”，因爲“糕”與“高”在漢語中諧音，所以年糕不僅是一種節日食品，也象徵着新的一年中生活、事業或學業等方面的不斷進步和提高。
此外，年糕通常由糯米或大米製成，因其口感糯軟、味道甜美而受到歡迎，象徵着生活質量的提高。年糕的製作過程通常需要多人合作，體現了團結協作的重要性。年糕的形狀和儲存方式也富含象徵意義，如長條形象徵團圓和平安，而其較長的保存時間則象徵着家庭的節約和儲備。
總的來說，過年喫年糕是一種寓意豐富、文化深厚的傳統習俗，既表達了對美好生活的嚮往和期許，也加強了家庭成員之間的團結和親情。