過度開採天然資源可能導致嚴重的環境和生態後果，包括對自然環境的污染、生物多樣性的下降、資源枯竭、地質和生態系統的破壞、大氣污染、土地資源破壞等。具體來說：
過度開採可能導致全球氣候變暖。礦產資源的開發會產生大量溫室氣體，加劇全球氣候變化。
過度開採會影響生物多樣性和生態系統。例如，過度捕撈海洋資源會影響海洋生態平衡，導致某些物種瀕危或滅絕。
過度開採還會對土地造成破壞。如露天礦山形成的巨大采坑和排土場，破壞大面積土地，影響土地的承載力和穩定性。
此外，過度開採還可能加劇自然災害的發生，如地面塌陷、洪水等。