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遵義紅是什麼

紅茶

遵義紅是一種高品質的紅茶,產地在貴州省遵義市。它是湄潭盛興茶業有限公司在2008年以來,根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,結合多種紅茶加工工藝,如“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝,並以“紅色遵義”獨特的地域特性作爲商品名稱的一款紅茶。遵義紅茶是發酵茶,屬於紅茶的一種,其抗氧化劑含量豐富,具有延緩衰老的功效,同時含有咖啡礆,可以提神醒腦,增強記憶力。此外,遵義紅茶還能止渴消暑,因其含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分與口涎產生化學反應,刺激唾液分泌,帶來滋潤和清涼感。