酒堡是什麼意思

一箇釀酒的莊園

酒堡通常指的是一箇釀酒的莊園，它用自己種植的葡萄釀酒，並在同一地點裝瓶。這個概念源自於法國的“Chateau”，意味着莊園或城堡。在葡萄酒行業中，只有那些從種植到裝瓶整個過程都在同一莊園內完成的葡萄酒，且莊園內有一座城堡，才能被稱爲“Chateau”。這個名稱並不一定指酒莊擁有高大的城堡，而是強調葡萄酒使用的是酒莊自己種植的葡萄或葡萄汁釀製而成。