酒店主管的職責主要包括：
負責組織、指揮和監督客房清潔衛生和服務工作，確保客房和服務達到酒店的標準。
安排員工的工作班次、工作時間和假日輪休，並負責前台員工的工作安排和在職培訓。
監督客房用品的管理，保持物品整齊堆放，合理領用，控制消耗。
維護客戶關係，處理客戶投訴和需求，以及引領客戶辦理入住。
參與前廳部例會，反映工作中的問題，並與其他部門協調工作。
執行酒店的規章制度、政策和程式，並負責保管樓層總鑰匙。
監督和指導員工的服務質量，包括個人衛生標準和儀表儀容。
收集客人反饋，改進服務質量，並負責安全管理工作。
酒店主管是酒店運營中非常重要的一環，他們不僅負責日常的運營和管理，還承擔著提升服務質量、維護客戶關係和確保客人滿意度的重任。