酒店加盟模式通常可以分為以下幾種：
加入併合作。這種模式中，合作方出資，連鎖店總部提供品牌和技術，共同管理餐飲分店。合夥人投資並負責分店的選址、設計、裝修、籌備和開業，而總部則派出管理團隊，包括總經理、財務經理等。合作期限通常是五到六年，總部會分享分公司的稅後利潤。
管理權。合作方在總部的指導下進行分店的選址、設計、裝修、籌備和開業，並接受總部的經營管理指導。這種模式的合作期限一般在五年左右，合夥人負責投資和運營，但總部提供品牌和技術支持。
合資企業。總部和合作夥伴共同出資，總部以品牌技術和管理在分公司持有一定比例的股份，一般在20%到30%之間。合作方在總部的指導下進行酒店選址、設計、裝修、籌備和開業，並接受總部的運營管理指導。
契約。合作方擁有現成的餐飲店，總部以契約方式接手管理品牌。總部根據餐飲店的面積、裝修檔次、位置等情況支付合作方一定的費用，或者雙方按比例分配經營利潤。
託管。合作方將其酒店門店託管給總部，總部以直營方式運營管理加盟店，業主以物業及現金形式入股，年終獲取分紅，不參與直接管理。
這些模式各有優缺點，適合不同的加盟商需求。