酒店特色菜品通常包括各種精緻的海鮮、肉類和蔬菜菜餚，以及一些地方特色菜餚。以下是一些例子：
飄香地瓜、小藍鯨滷水鴨、黃豆牛肉粒、風味美容蹄等。這些菜餚體現了對傳統烹飪的尊重和創新。
網紅烙餅卷帶魚、牡丹燕菜、沉魚落雁等。這些菜品不僅美觀，而且味道獨特，通常融合了多種食材和文化元素。
清風三蝦豆腐、沙漠牛肉、潮式冰鎮花枝片等。這些菜餚通常使用高質量的原料，經過精細的烹飪工藝製作而成。
雙椒童子雞、痲辣石烹魚、秘制雞等。這些菜品以其獨特的口味和高水平的烹飪技巧而聞名。
清燉鮑魚翅、紅燒海參、百花雞等。這些通常是高檔宴會菜餚的例子，以其精緻的外觀和濃郁的味道而著稱。
這些特色菜品不僅提供了豐富的味覺體驗，而且展示了酒店在烹飪藝術上的精湛技藝和對食材的精心選擇。