"MICE"是酒店行業中一個重要的術語，它代表以下五個方面的活動：
Meetings (會議)：指各種正式或非正式的集會，如企業內部的會議、研討會、座談會等。
Incentives (獎勵旅遊)：指為了激勵員工或客戶，組織的一系列旅遊活動，通常伴隨著獎勵或認可。
Conferencing/Conventions (大型企業會議)：指大型的、正式的企業或行業會議，如年會、論壇等。
Exhibitions/Expositions (活動展覽)：指展示產品、服務或理念的展覽會、博覽會等。
Events (節事活動)：泛指所有非日常運營的、特別策劃的活動，如婚禮、慶典、文化節等。
MICE是會展業的英文縮寫，它涵蓋了會展業務的主要方面，對於酒店業來說，了解MICE的概念有助於更好地服務客戶和規劃業務。