酒櫃的高度可以根據不同的設計需求和使用場景來確定。以下是一些常見的酒櫃高度建議：
到頂酒櫃：如果酒櫃設計為與天花板齊平，即做到頂，那麼它的高度會受到天花板高度的影響，通常與天花板的底部高度相匹配。
不到頂酒櫃：對於不到頂的酒櫃，一般建議的總高度在1.8米左右。這樣的高度既方便拿取藏品，又不會顯得過高而不便。
家用酒櫃內部結構：家用酒櫃通常包括底櫃、上櫃以及中間的鏤空部分。底櫃的高度一般在75cm-80cm左右，上櫃的高度在60cm-75cm左右，而中間鏤空部分的高度則在30cm-40cm左右。如果酒櫃帶有抽屜或酒格，抽屜的高度大約為15cm，酒格的尺寸則約為9cm*9cm。
隔層和隔板：隔層的高度建議在30cm-40cm之間，而隔板的厚度則以50cm為宜。
綜上所述，酒櫃的高度應根據具體的房間高度和使用需求來確定，但常見的建議高度為1.8米左右，特別是對於不到頂的酒櫃。此外，內部結構的尺寸也應根據實際需求進行合理分配。