酒水櫃的深度通常取決於櫃子的類型、用途以及放置空間的大小。以下是一些常見的酒水櫃深度尺寸：
標準深度尺寸：酒水櫃的標準深度尺寸一般在30到35厘米左右。這個深度分為上下兩部分，下部分的深度通常較大，以便在放置酒瓶時露出瓶口。
懸掛式酒櫃深度：懸掛式酒櫃的深度可以超過250厘米。
商用酒櫃尺寸：商用酒櫃通常分為底櫃和上櫃兩部分，底櫃的高度一般在60厘米左右，厚度在50厘米左右。
家用酒櫃尺寸：家用酒櫃的深度一般在30到35厘米之間，可以根據實際需求和空間條件適當調整。
以上信息僅供參考，具體尺寸還需根據實際情況和設計需求來確定。