酒糟是一種常見的食品，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的酒糟食用方法：
直接食用。開瓶後用勺取出直接食用，酒糟細膩潤滑、醇香甜蜜。
製作醪糟飲料。取適量酒糟，加入開水和白糖攪拌後冷卻即可飲用，也可以將熱飲放入冰櫃冷凍後製成冷飲，或加入果汁製成風味獨特的果汁醪糟。
全套醪糟。將酒糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等，最後加入燒開的牛奶，營養豐富的同時，香甜而略帶酸味。
醪糟湯圓。將水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮起後加入適量酒糟和白糖，煮沸3~5分鐘即可食用。
醪糟雞蛋。先將水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量酒糟和白糖，再煮3~5分鐘即可食用。
酒糟炒菜。酒糟也可以用來炒菜，如炒肉、炒魚等，可以增加菜餚的香味和風味。
酒糟醃製食品。如醃製雞蛋、鴨蛋等，使食品帶有獨特的酒糟香味。
以上方法可以根據個人口味和食材進行調整，創造出多樣化的美食體驗。