蘇子，也稱為紫蘇子，是一種具有多種食用方法和藥用價值的食材。以下是蘇子的幾種常見吃法：
製作麵點。可以用蘇子粉和其他麵粉一起製作麵點，如餅乾、麵包等。蘇子的獨特香氣能為這些麵點增添風味。
煎湯內服。將蘇子放入煎煮器具內，加入適量水，煎煮30分鐘左右，去渣取汁服用。這種方法可以用於治療各種症狀。
煎湯外洗或搗敷。用於治療皮膚瘙癢、紅斑等症狀。
製作藥膳。如蘇子滾魚頭、蘇子煎雞蛋、蘇子拌黃瓜等，這些做法不僅美味，還具有滋補強身、改善腸胃健康等功效。
直接食用或泡水喝。蘇子可以直接生吃，或者涼拌，也可以碾碎成粉末狀沖服。
煲湯或熬粥。與五穀雜糧一起榨成豆漿，或者與黑芝痲、黃豆、大棗等食材搭配，起到疏肝理氣的效果。
製作紫蘇痲仁粥或紫蘇子湯糰。這些是紫蘇子的特殊食用方式，可以作為早餐或甜點食用。
泡製玫瑰花茶水。與玫瑰花一起泡水飲用，具有疏肝理氣的效果。
以上方法不僅展示了蘇子的多樣性，也使其成為日常飲食中的一種健康選擇。不過，建議在食用前諮詢專業醫療人員的意見，以確保其適宜性和安全性。