酮的氧化產物取決於所使用的氧化劑和反應條件。以下是酮氧化的一些可能產物：
酮可以被酸性高錳酸鉀或濃硝酸氧化，導致碳碳鍵斷裂，生成兩分子羧酸。這個過程遵循波波夫規則，例如2-戊酮在酸性高錳酸鉀的作用下氧化生成乙酸和丙酸。
在中性和弱鹼性條件下，酮如環己酮可被H2O2氧化成1，1′-二羥基雙環己基過氧化物衍生物。在酸性條件下，如HCl催化下，環己酮可生成1-羥基-1′-氫過氧雙環己基過氧化物。
使用過氧酸時，酮可以發生Baeyer-Villiger氧化成酯。此反應中，環酮被氧化為環內酯。
這些反應展示了酮氧化過程中的多樣性，產物範圍從羧酸、過氧化物到酯類，具體取決於所採用的氧化劑和反應環境。