酶的比活力

酶的比活力（Specific Activity）是指每毫克蛋白質所具有的酶活力單位數。它是用來衡量酶的純度的一個重要指標，對於同一種酶來說，比活力越大，酶的純度越高。比活力通常用酶活力單位/毫克蛋白質（IU/mg）來表示。在酶學研究和酶的純化過程中，比活力用於表示酶製劑的純度和回收率。