酸辣洋白菜

酸辣洋白菜的做法如下：

準備食材。將洋白菜清洗乾淨，切成絲。準備花椒、乾辣椒、蒜片、蔥花、小米椒圈等輔料。

炒制。鍋中加油熱後，放入花椒、乾辣椒、蒜片、蔥花、小米椒圈等輔料爆香。

翻炒。加入洋白菜絲翻炒，待洋白菜稍微變軟後，加入適量水和食鹽調味。

調味。加入生抽、香醋翻炒均勻，直到洋白菜變軟熟透。

出鍋。最後加入少許雞精或味素提鮮，翻炒均勻後即可出鍋。

這是一種基本的酸辣洋白菜做法，可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。