醋豆乾的製作方法

醋豆乾的製作方法如下：

準備白豆乾。將豆乾沖洗乾淨，並切成薄塊，香蔥切成細粒備用。

調味準備。準備好剁椒，倒入生抽調勻備用。在碗中加入芝痲油、薑汁醋、白糖，調成味汁。

煎制豆乾。在鍋中加熱油，倒入豆乾，小火煎至兩面微黃。

加入調味汁。將調味汁淋在豆乾上，炒勻，炒至味汁將乾時即可盛出。

此外，還有其他做法如香辣豆乾和糖醋豆乾，其製作方法也相對簡單，主要是通過炸制和調味來製作。可以根據個人口味選擇不同的做法。