根據提供的信息，如果一個人的八字中「金旺缺水」，可能會面臨以下問題：
健康方面：
由於五行中的「水」代表腎臟、泌尿系統以及血液等，缺水可能導致腎臟功能較弱，容易受到疾病的影響。
生育方面：
缺水可能會影響生育能力，因為水是生命之源，八字中缺水可能導致健康運勢出現問題，進而影響未來子女的出現。
婚姻和感情方面：
對於女性而言，如果八字中金旺缺水，可能會影響婚姻生活的順利。這種配置可能導致夫妻之間感情不和諧，容易因小事發生爭吵，使得婚姻生活充滿曲折和不順。
綜上所述，八字中的「金旺缺水」配置可能會對個人的健康、生育能力以及婚姻感情生活產生不利影響。