花茶 金菊梅是一種特殊的茶飲，它不屬於紅茶類別，而是被歸類為花茶。這種茶的特點在於它加入了菊花和梅花，因此屬於花果茶的一種。金菊梅的名稱來源於其茶葉外形和茶湯色澤，它外形像花香滿堂，茶湯色澤金黃，且具有菊花香和桂花香的特點。