鈣皁有多種含義和應用，主要包括：
化學物質：
鈣皁是脂肪酸鈣鹽的通稱，可以通過相應的脂肪酸鈉皁溶液與氯化鈣水溶液經複分解反應製取。常見的有硬脂酸、棕櫚酸、油酸和亞油酸鈣皁。它們用作抗水劑和特種乳化劑。
醫學領域：
在醫學上，鈣皁指的是沒有被吸收的鈣在腸道中與沒有被吸收的脂肪結合形成的物質。它是導致便祕的主要原因。食物中鈣質充足時，再服用鈣劑就會導致鈣皁的形成。
特別地，在嬰兒配方奶粉中，油脂分解後與鈣結合形成的類似於肥皂樣的東西也被稱爲鈣皁。這是由於奶粉中的油脂結構與母乳脂肪結構不同，在腸道分解後易與鈣結合。
制漆工業：
松香鈣皁，也稱爲石灰松香，是由松香和石灰在高溫下作用而得的產物。它是一種最簡單的漆用松香加工樹脂，採用熔融法製造，可與乾性植物油製成油漆。在制漆過程中，消石灰的用量一般不超過鬆香用量的6%，以避免樹脂在釜內有膠結的危險。
綜上所述，鈣皁不僅是一種重要的化學物質，也在醫學和制漆工業中有其特定的應用和重要性。