銷售毛利計算公式為：銷售毛利=銷售收入淨額-銷售成本，其中銷售收入淨額=銷售收入-銷售折扣或折讓，或者銷售毛利=銷售淨額×毛利率。
銷售毛利率計算公式為：銷售毛利率=(銷售淨收入-產品成本)/銷售淨收入×100%，也可以簡單理解為毛利率=銷售毛利/銷售淨額*100%，其中銷售淨額=商品銷售收入-銷售退回與折讓，銷售成本=銷售淨額-銷售毛利。
銷售毛利率是毛利占銷售收入的百分比，也簡稱為「毛利率」，表示每100元銷售收入當中可得到多少毛利潤，例如40%的毛利率就表示每100元銷售收入中有40元的毛利。通過毛利率能夠考查企業商品的盈利能力的強弱和該商品的市場競爭力，毛利率越高，說明該商品的盈利能力越強，越有市場競爭力。